Brigadeiro gourmet de maracujá

Brigadeiro gourmet de maracujá

Já pensou em um docinho de leite condensado com maracujá?! Então confira essa receita! Simplesmente DIVINO!

Receita de brigadeiro gourmet de maracujá

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100g de chocolate branco ralado

1 colher (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado

chocolate branco ralado fino para empanar

Calda

1/4 xícara (chá) de polpa natural de maracujá com as sementes

1/4 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água

Quer mais dicas de brigadeiros gourmet? Conheça nosso blog com várias receitas e truques

Modo de Preparo

1. Na panela coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e misture atá soltar do fundo da panela.

2. Desligue o fogo, adicione o suco de maracujá e mistura bem.

3. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

4. Enquanto isso prepare a calda. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe apurar um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar para utilizar.

5. Com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas, passe pelo chocolate ralado e com a pontinha do dedo faça uma pressão no centro, para formar uma cestinha. Nesta área coloque a calda de maracujá.

Bom apetite!

DICA

Se desejar um preparo mais simples a calda é dispensável. Mas se tiver um tempinho a mais ou quiser impressionar faça a receita completa, pois fará uma grande diferença.

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