Carne assada fácil

Carne assada fácil

Aprenda a fazer esta receita de carne assada muito simples e rápida. Deliciosa!!!

Receita de carne assada

Tempo: 1h30min

Porção: 12 porções

Categoria: Receita Carnes Cozinha

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Ingredientes

1 kg de Carne para assar (da sua preferência)

6 dentes de alho

Suco de 1 limão e meio

Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com o alho triturado, o suco do limão e o sal. Deixe de um dia para o outro no tempero.

2. Pegue uma panela grande, coloque um pouco de óleo e esquente, em seguida coloque a carne dentro da panela e vá virando conforme a carne for dourando, vá pingando um pouquinho de água para a carne pegar cor e cozinhar, assim que começar a dourar o fundo, vire a carne e pingue mais um pouco de água.

3. Vá fazendo assim, até a carne estar completamente cozida e com uma cor maravilhosa.

4. Corte a carne em tiras, sirva quente. Bom apetite!

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