Yakisoba de frango com legumes

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Yakisoba de frango com legumes


Receita super fácil de Yakisoba de frango em tiras com legumes. Experimente! 



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Receita de Yakisoba de frango com legumes


Total: 35min 

Preparação: 5min 

Cozimento: 30min

Dificuldade: Fácil   

Porções: 4

Categoria: Receitas 


Palavras-chaves: receita de yakisoba, yakisoba de frango, frango com legumes, culinária, receita



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Ingredientes


300g de filé de frango em tiras médias

meia colher (sopa) de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de óleo de gergelim

3 colheres (sopa) de molho de soja shoyu

3 colheres (sopa) de saquê

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de óleo

1 cenoura em rodelas finas

1 xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras finas

1 cebola em pétalas

1 xícara (chá) de acelga em pedaços

1 xícara (chá) de floretes de brócolis ninja aferventados

1 xícara (chá) de floretes de couve-flor aferventados

meia colher (sopa) de açúcar mascavo

1 tablete de MAGGI Caldo Legumes

2 xícaras (chá) de água fervente

1 pacote de macarrão para Yakisoba cozido 250g



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Modo de Preparo


1. Em um recipiente, acrescente o frango, o sal, a pimenta-do-reino, o óleo de gergelim, 1 colher (sopa) de molho de soja, 1 colher (sopa) de saquê e polvilhe 1 colher (chá) do amido de milho.


2. Misture bem, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos.


3. Em uma frigideira grande aqueça meia colher (sopa) de óleo e frite bem as tiras de frango. Retire e reserve.


4. Na mesma frigideira aqueça o restante do óleo e refogue rapidamente a cenoura, o pimentão, a cebola e a acelga.


5. Adicione o brócolis, a couve-flor, o frango reservado e junte o restante do molho de soja e do saquê.


6. Junte o açúcar, o MAGGI Caldo e o amido de milho restante dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água fervente.


7. Misture e deixe ferver até encorpar o caldo. Coloque o macarrão, misture e sirva a seguir.



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