Receita de macarrão com carne moída e molho de tomate para almoço
Como preparar a receita de macarrão com carne moída e molho de tomate. Não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.
Ingredientes
200 gramas de carne moída
150 gramas de macarrão – formato da sua preferência
340 gramas de molho de tomate
2 dentes de alho bem picados – pegue aqueles mais gordinhos
1 unidade de cebola cortada em cubos pequenos
bacon em cubos a gosto
1 colher de sopa de azeite
cheiro verde ou manjericão, sal e pimenta do reino a gosto
Como preparar macarrão com carne moída e molho de tomate para almoço
1. Leve uma panela com bastante água para ferver – normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de massa.
2. Assim que a água estiver borbulhando, adicione um punhado de sal e logo em seguida o macarrão para cozinhar.
3. Cozinhe por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto para soltar um do outro.
4. Quando a massa estiver cozida, retire do fogo e escorra a água.
5. Reserve.
6. Em uma frigideira com azeite, coloque a cebola, o alho e o bacon para fritar.
7. Quando a cebola estiver transparente e os pedacinhos bacon fritos, adicione a carne moída para cozinhar.
8. Sempre mexendo, cozinhe a carne por cinco minutos em fogo médio.
9. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhando por mais cinco minutos ou até que o molho fique encorpado.
10. Apague o fogo e termine temperando com cheiro verde ou manjericão.
11. Misture o molho no macarrão já cozido e sirva em seguida acompanhado com queijo parmesão ralado.
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