Geladinho Gourmet
A receita de hoje vai para todos os amantes de chocolate sensação, ensinaremos como fazer geladinho gourmet, que também é conhecido como cremosinho, dindin, sacolé, sorvete de saquinho, gelinho e muitos outros.
O nome varia de acordo com a região, mas pouco importa o nome, o importante é seguir o passo a passo dessa receita, para poder se deliciar sempre que quiser com essa gostosura. Ou você pode se tornar um empreendedor ou simplesmente ter uma renda extra.
Receita de Geladinho Gourmet
Como fazer a receita do geladinho gourmet com 3 sabores e cobertura de chocolate, confira!
Ingredientes
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
10 saquinhos para geladinho
Recheio de morango (sensação)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
700 ml de leite
1 pacotinho de suco em pó de morango (25 gramas)
Recheio de maracujá
1 lata de leite condensado (395 gramas)
700 ml de leite
1 pacotinho de suco em pó de maracujá (25 gramas) OU 1/2 xícara de polpa natural de maracujá
Recheio de coco (prestígio)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
700 ml de leite
100 gramas de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco).
Modo de Preparo
1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
2. Todos os recheios são preparados da mesma forma, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até misturar.
Montagem
1. Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20 gramas de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.
2. Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.
3. Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.
4. Dê um nózinho no final e leve ao congelador.
5. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.
6. Repita o processo em cada saquinho.
Fica supercremoso e delicioso. Ótima sobremesa para o verão!
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