Receita de geladinho gourmet

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Geladinho Gourmet


A receita de hoje vai para todos os amantes de chocolate sensação, ensinaremos como fazer geladinho gourmet, que também é conhecido como cremosinho, dindin, sacolé, sorvete de saquinho, gelinho e muitos outros. 


O nome varia de acordo com a região, mas pouco importa o nome, o importante é seguir o passo a passo dessa receita, para poder se deliciar sempre que quiser com essa gostosura. Ou você pode se tornar um empreendedor ou simplesmente ter uma renda extra.



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Receita de Geladinho Gourmet


Como fazer a receita do geladinho gourmet com 3 sabores e cobertura de chocolate, confira!



Ingredientes


200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite

10 saquinhos para geladinho



Recheio de morango (sensação)


1 lata de leite condensado (395 gramas)

700 ml de leite

1 pacotinho de suco em pó de morango (25 gramas)



Recheio de maracujá


1 lata de leite condensado (395 gramas)

700 ml de leite

1 pacotinho de suco em pó de maracujá (25 gramas) OU 1/2 xícara de polpa natural de maracujá



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Recheio de coco (prestígio)


1 lata de leite condensado (395 gramas)

700 ml de leite

100 gramas de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco).



 Modo de Preparo 


1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.


2. Todos os recheios são preparados da mesma forma, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até misturar.



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Montagem


1. Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20 gramas de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.


2. Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.


3. Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.


4. Dê um nózinho no final e leve ao congelador.


5. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.


6. Repita o processo em cada saquinho.


Fica supercremoso e delicioso. Ótima sobremesa para o verão!



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