Petit gateau na Airfryer

Petit gateau na Airfryer  

Petit gateau na Airfryer é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa; vem ver como fazer e se surpreenda com o sabor.

Receita de Petit gateau na Airfryer  

Petit gateau na Airfryer é uma sobremesa rápida, prática de fazer e que agrada qualquer pessoa. A receita de Ana Maria Braga leva chocolate meio amargo, açúcar, ovos, gemas, manteiga derretida e farinha de trigo. Sim, só isso.

Este petit gateau fica pronto em poucos minutos na Airfryer, mas também pode ser feito no forno convencional. Confira o passo a passo completo e saiba como assar no forno comum.

Tempo: 20min

Dificuldade: fácil

Rendimento: 4 porções

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Ingredientes

200 gramas de chocolate meio amargo derretido

2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga derretida

2 ovos

2 gemas

40 gramas ou um quarto de xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa ou 30 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Numa tigela coloque 200 gramas de chocolate meio amargo derretido, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 2 ovos, 2 gemas, 40 gramas de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture com um batedor de arame (fouet) até ficar uma mistura homogênea.

2. Distribua a massa igualmente em 4 forminhas de empadinha, com 5 centímetros de altura, 4 centímetros de diâmetro no fundo e 7 centímetros de diâmetro de boca, untadas com manteiga e polvilhada com cacau em pó.

3. Leve na Airfryer preaquecida a 200 graus Célsius e deixe assando por 5 minutos. Observação: este tempo pode variar de 5 a 6 minutos dependendo do modelo da sua Airfryer.

4. Retire da Airfryer, deixe amornar por 1 minuto e desenforme. Sirva com sorvete.

DICA

Para assar no forno convencional.

No forno convencional, preaqueça a 200 graus Célsius e asse por 15 minutos.

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