Como organizar a despensa: confira dicas

Como organizar a despensa: confira dicas

Aprenda dicas da Micaela Góes para arrumar sua despensa de forma a evitar desperdícios de alimentos e facilitar seu dia a dia.

Como organizar a despensa

A despensa é um dos lugares mais importantes da cozinha. É onde todos os alimentos ficam armazenados e uma despensa bagunçada pode resultar em desperdício desnecessários. 

A apresentadora Micaela Góes ensina dicas simples para colocar tudo nos lugares certos para ter uma visão do todo com facilidade e priorizar os alimentos com prazo de validade mais curto. Confira as dicas:

Comece organizando de cima para baixo 

Na parte mais alta da sua despensa, coloque os produtos de reposição, aqueles que você mexe com menos frequência como esponjas, guardanapos, papel-laminado, sacos de lixo e panos multiúso. Também é o espaço para colocar itens como óleo, azeite, vinagre e pacotes fechados de café e mate, por exemplo.

As prateleiras que ficam na altura dos olhos e das mãos, que é considerada uma altura nobre, entram os ingredientes e objetos que são mais usados, como alimentos de uso diário como arroz, feijão e macarrão.

Uma dica da Micaela é colocar os alimentos abertos em potes hermeticamente fechados, com identificação do produto e data de validade.

Organize sua despensa: comidas abertas devem ser armazenadas em potes herméticos 

Nas prateleiras mais baixas, na altura das crianças, a sugestão da apresentadora é colocar as comidas que os pequenos tenham mais facilidade de consumo. É importante também ficar atento do tipo do pote: os utensílios que serão manuseados por crianças precisam ser de plástico ou acrílico para que não quebre com facilidade e cause acidentes.

A última prateleira, que tende a ser mais resistente, é o lugar para colocar os produtos mais pesados como caixas de leite e engradados de bebidas.

Chegando do mercado 

Quando você chegar em casa das compras, é importante organizar as prateleiras de forma que os produtos mais novos fiquem na parte de trás e os mais velhos, com menor prazo de validade, fiquem na frente e mais fáceis de pegar.